jajka bez cholesterolu. Anna Kurek. Jajka najlepiej jeść na śniadanie. Jakie przynoszą korzyści dla zdrowia. Jajka należą do jednych z najzdrowszych (i jednych z najsmaczniejszych) produktów spożywczych. Są zdrowe, a zjadane w rozsądnych ilościach, szczególnie na śniadanie, mogą nawet przyspieszyć utratę wagi.
Czym jest cholesterol? Cholesterol jest składnikiem budulcowym błon komórkowych. Bierze udział w przekazywaniu sygnałów w układzie nerwowym. Jest niezbędny do produkcji wielki istotnych substancji w organizmie, takich jak: kwasy żółciowe; hormony steroidowe; witamina D3. Cholesterol występuje we krwi w różnych frakcjach.
Jedna z grup spożywała 2 jajka dziennie 6 dni w tygodniu, druga grupa mniej niż 2 jajka na tydzień. Okazało się, że to grupa spożywająca dużą ilość jajek miała wyższy poziom HDL, natomiast inne parametry takie jak cholesterol LDL (lipoproteiny o niskiej gęstości), trójglicerydy oraz glikemia były porównywalne w obu grupach
Nnicve. 289 51 116 303 215 450 409 482 400