Tuńczyk - ogólna charakterystyka. Tuńczyk jest dużą rybą pływającą po Oceanie Atlantyckim, Indyjskim, Spokojnym oraz w morzach ościennych. Mięso tej ryby charakteryzuje się niską kalorycznością, a zarazem wysoką zawartością białka i wartości odżywczych.
Tuńczyk w diecie u 16-miesięcznego dziecka. mam 16 miesięcznego syna. od 4 miesięcy podaje mu tuńczyka z puszki (sugestia położnej ). maksymalnie 2 razy w tygodniu i to nie jakieś wielkie ilości ( nawet nie połowa 160 g puszki).ostatnio mama mnie przestrzegla żebym tego nie robiła. poczytalam trochę i juz wiem ze chodzi o rtęć
Tuńczyki należą do rodziny makrelowatych (Scombridae) i są rybami drapieżnymi. Wyróżniamy 15 gatunków tuńczykowatych. Różnią się one od siebie zarówno cechami fizycznymi, jak i walorami smakowymi. Tuńczyk błękitnopłetwy, wielkooki, żółtopłetwy, biały oraz bonito to gatunki o największym znaczeniu gospodarczym [1].
Tuńczyk w puszce. W naszym kraju tuńczyk jest bardzo chętnie kupowany i spożywany, zwłaszcza w postaci przetworów, w tym konserw rybnych. Na półkach sklepowych można spotkać rozmaite produkty puszkowane z tuńczykiem w roli głównej. Wśród nich znajdziemy zarówno rybę w kawałkach, jak i w postaci rozdrobnionej tzw. tuńczyk
i4EU. 259 196 163 49 465 306 119 61 366